블루베리는 항산화 물질이 풍부하고 눈에 좋은 안토시아닌이 풍부해 슈퍼 푸드로도 알려져 있습니다. 건강에 좋을 뿐 아니라 새콤달콤하고 부드러운 과육이 맛도 좋아 인기가 많은 과일입니다. 블루베리는 가정에서도 기르기 어려운 편이 아니기 때문에 초보자들도 좁은 공간에서 재배할 수 있는데요. 블루베리 나무의 특징과 품종에 대해서 알아보겠습니다.
1. 블루베리 나무 특징
블루베리 나무는 봄에 밝은색의 귀여운 꽃이 피고 가을에는 단풍이 들어 4계절 모두 아름다움을 주는 나무입니다. 블루베리 나무는 베리류 중 한국이나 일본의 정원에서 재배하기 좋은 대표적인 나무입니다. 봄에는 하얀 작은 꽃이 피고, 여름부터 가을까지 열매가 자주 달립니다. 가을에는 잎이 붉게 물들어 아름다워 정원수로 기르기 좋습니다.
블루베리 나무는 산성 토양에서 잘 자라고 햇빛이 잘 드는 양지에서 기르는 것이 좋습니다. 하지만 한여름에 강한 서향 빛을 오래 받으면 뿌리가 탈 수 있으므로 서향이 강한 곳은 피하는 것을 추천합니다. 블루베리는 자가결실성이 낮기 때문에 2가지 이상의 품종을 같이 키우는 것이 좋습니다.
2. 블루베리 나무 품종
1) 북부 하이부시계열
북부 하이부시계열은 건조하고 더운 기후에 약하기 때문에 선선한 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 국내에서는 일반적으로 복숭아, 사과의 재배지와 유사한 환경에서 잘 자랍니다.
- 웨이마우스 : 열매가 빨리 달리는 극조생종으로 열매가 큰 편입니다.
- 블루타 : 추위에 비교적 강하고 나무는 아담하여 좁은 공간에서 키우기 좋습니다.
- 얼리블루 : 내한성이 있고, 아담하게 키울 수 있습니다. 열매는 조생종에 속합니다.
- 스파르탄 : 하이부시계열 중 비교적 더위에 강한 편이고 알갱이가 고르게 자랍니다. 열매가 중간 시기쯤에 달리는 중생종에 속합니다.
- 블루레이 : 한랭지역에도 비교적 강한 편입니다.
- 블루크롭 : 과일이 크고 재배하기 쉬운 품종입니다
- 레이트블루 : 만생종으로 날것으로 먹기도 좋은 열매가 달립니다.
2)남부 하이부시계열
남부 하이부시계열의 블루베리 품종은 북부 하이부시계열의 나무들에 비해서 온난한 지역을 선호합니다.
- 아본블루 : 중생종으로 보기 좋은 열매가 달립니다.
- 조지아잼 : 토양에 대한 적응성이 좋고 아담하게 재배할 수 있습니다.
- 샤프블루 : 겨울의 저온 요구량이 적고, 열매가 터지지 않게 관리해주는 것이 좋습니다.
- 오닐 : 극조생종으로 열매가 빨리 달리는 편이며 달콤하고 맛이 좋은 열매가 달립니다.
3) 래빗아이계열
세 가지 계열 중 가장 더위에 강합니다. 제주, 전남, 경남 등 남부지방에서 키우기 좋습니다.
- 우다드 : 조생종으로 열매가 비교적 크고 향이 좋습니다.
- 홈벨 : 열매가 작은 편이지만 달리는 수가 많습니다. 재배하기 쉬운 품종으로 가장 많이 재배되는 나무입니다.
- 블라이트블루 : 재배는 쉽지만 열매가 쉽게 터지기 때문에 관리가 필요합니다.
- 티프블루 : 래빗아이계열 중 가장 더위에 강하고 열매가 많이 달리고 보관성이 좋습니다.
- 발드윈 : 보기 좋은 열매가 달립니다. 수확 시기가 긴 편입니다.
3. 블루베리 나무의 재배 조건
| 재배 적지 | 북부 하이부시계열 - 전국 남부 하이부시계열, 래빗아이계열 - 전남, 경남, 제주 등 남부지방 |
| 일조 조건 | 양지 ~ 반음지 |
| 열매 맺는 기간 | 2~3년 |
| 자생지 | 북미 |
| 나무의 키 | 1.5~3m |
| 심는 시기 | 온난한 지역 -11월 ~12월 추운 지역 - 2월 |
| 가지 치기 | 12~2월 겨울 가지치기, 6~7월 가지 고르기 |
| 개화 시기 | 4월 |
| 비료 주기 | 12~1월, 3월, 6월 밑거름 |
| 열매 수확 | 6~8월 |
※ 블루베리 열매가 잘 달리지 않는 이유
블루베리를 심은 후에 열매가 잘 달리지 않는다면, 아래의 사항들을 검토해볼 필요가 있습니다.
1) 토양이 단단한 경우
블루베리 나무는 뿌리가 가늘고 부드러운 편이기 때문에 토양이 너무 딱딱하면 뿌리가 뻗어나가기 어렵습니다. 정원에 땅을 파고 나무를 심을 때 적옥토와 부엽토를 1:1 비율로 섞어 나무가 성장하기 좋은 토양을 만들어 주는 것이 좋습니다.
2) 토양의 성분이 맞지 않는 경우
블루베리 나무는 산성 토양을 좋아합니다. 블루베리가 좋아하는 산성 성질의 토양을 만들기 위해서는 심기 전 피트모스를 흙에 섞어 주는 것이 좋습니다.
3) 토양이 건조한 경우
블루베리 나무는 물을 좋아합니다. 건조하지 않도록 마르지 않도록 나무 밑동에 부엽토를 주어 관리해주는 것이 좋습니다.
4) 계열이 다른 품종을 심은 경우
블루베리 나무는 자가결실성이 낮은 나무이기 때문에 꽃가루받이용으로 두 가지 품종을 심어주는 것이 좋은데요. 위에서 소개한 3가지 계열을 참고하여 같은 계열의 나무들끼리 심어주는 것이 열매가 잘 달리게 하는 팁입니다.
블루베리 열매는 맛도 좋지만 눈에 좋은 안토시아닌과 항산화 성분이 풍부해 노화방지에 좋은 것으로 알려진 슈퍼 푸드 입니다. 가정에서 직접 나무를 기르면서 나무에서 완전히 익어 풍부한 향과 맛을 느껴보시기 바랍니다.
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