체리나무는 시장이나 마트에서 생 체리가 자주 보이기 시작하면서 국내에서도 재배하는 농가가 많아지고 있는 품종입니다. 체리는 맛도 좋고 보기에도 빨간 열매의 형태가 예쁘기 때문에 아주 인기가 많은 나무 중 하나인데요. 가정에서 기르기 위해서는 어떻게 준비하면 좋을지 알아보겠습니다.
1. 체리나무의 특징
체리나무는 추위에 약해 햇빛이 잘 들고 물이 잘 빠지는 장소에서 키우는 것이 좋습니다. 우리나라에서는 중부 이남 지방에서 정원에 심는 것이 가능합니다. 온난한 지역에서는 나무가 아주 크고 굵게 자랄 수 있기 때문에 가지치기를 통해 아담하게 만들어 주면서 키우는 것이 좋습니다.
과일나무 중 한 나무만 있어도 열매가 달리는 것을 '자가결실성이 있다'라고 합니다. 체리나무는 한 그루만으로는 열매가 잘 달리지 않는 자가결실성이 낮은 품종입니다. 꽃가루받이나무로 궁합이 좋은 나무를 인근에 같이 심어 키우는 것이 열매를 잘 달리게 하는 팁입니다.
시판되는 체리는 수입을 위해서 열매가 완전히 익기 전 수확하여 유통 과정에서 후숙되어 우리가 먹게 됩니다. 하지만 가정에서 직접 나무를 키우게 되면 나무에서 완전히 익어 맛과 향이 훨씬 뛰어나고 풍부한 열매를 즐길 수 있습니다.
2. 체리나무의 품종
- 좌등금 : 체리 나무의 가장 대표적인 품종입니다. 열매의 색이 선명하고 과즙이 풍부하여 맛이 좋은 편이기 때문에 인기가 많습니다.
- 향하금 : 따뜻한 곳에서 잘 자라는 품종입니다. 향하금 열매는 과육이 부드럽고 당도가 높아 맛이 좋습니다. 생리적 낙과가 적은 편이라 비교적 키우기 쉽습니다.
- 사오리 : 개당 무게가 10g 이상인 큰 체리 열매가 열리는 나무입니다. 다른 체리들보다 열매 색이 노란빛을 띄고 자가결실성이 있기 때문에 한 그루만 심어도 열매를 수확할 수 있습니다.
- 고사 : 따뜻한 지방에서 잘 자라는 나무입니다. 열매가 새콤하고 과육과 과즙이 풍부한 편입니다.
- 나폴레옹 : 열매가 잘 달리기 때문에 체리나무 중에서는 기르기 쉬운 편에 속합니다. 다른 열매보다 신맛이 강하고 풍미가 풍부합니다.
- 난지체리 : 따뜻한 지방에서 재배하기 좋은 나무입니다. 자가결실성이 있어 한 그루만 심어도 열매가 잘 달리고 많이 달리기 때문에 가정에서 재배하기 좋습니다.
- 홍수봉 : 열매가 잘 달리고 수확량도 많기 때문에 인기가 많은 품종 중 하나입니다.
※ 궁합에 맞는 체리 나무 고르기
체리나무는 앞서 말했듯이 자가결실성이 낮은 품종들이 있기 때문에 품종을 선택할 때는 궁합이 잘 맞는 두 가지 이상의 품종을 같이 기르는 것이 좋습니다. 대표적인 체리나무의 궁합은 아래와 같습니다.
- 좌등금 X 고사, 나폴레옹
- 향하금 X 사오리, 좌등금, 나폴레옹
- 홍수봉 X 좌등금, 나폴레옹
3. 체리나무의 재배 조건
| 재배 적지 | 중부 이남의 온난한 지역, 겨울철 최저 온도가 영하 20도 이내인 지역이 좋습니다. |
| 일조 조건 | 햇빛이 잘 드는 양지가 좋습니다. |
| 열매 맺는 기간 | 정원에서 재배 시 4~5년, 화분 재배 시 약 2~3년이 소요됩니다. |
| 자생지 | 아시아 남부, 흑해 연안 지방 |
| 나무의 키 | 3~4m |
| 심는 시기 | 온난한 지역은 11월 하순 ~ 12월, 한랭지에서는 3월 |
| 가지 치기 | 1 ~2월 겨울 가지치기, 6월 여름 가지치기 |
| 개화 시기 | 4월 |
| 비료 주기 | 12~1월, 3월 |
| 열매 수확 | 6~7월 |
체리나무는 비교적 추위에 약하기 때문에 중부 이남 지역에서 정원에 기르는 것이 가능합니다. 좋아하는 재배 조건은 햇빛이 잘 들고 물이 잘 빠지는 곳으로 공기가 잘 통하도록 합니다. 온난한 곳에서는 11월 ~ 12월 사이에 나무를 심는데 나무 심는 법을 참고해서 적절한 장소에 나무를 심으면 됩니다.
나무 심는 법 참고 2023.02.13 - [과수 재배 방법] - 과일나무 심는 법, 적절한 시기, 묘목심기
과일나무 심는 법, 적절한 시기, 묘목심기
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12월에서 1월 사이에 새해에 나무에 필요한 양분을 주기 위해 흙에 밑거름을 줍니다. 유기질 배합 비료를 1kg 정도 가지의 가장 바깥쪽 아래에 둥글게 빙 둘러서 흩뿌려 주고 비료 위에 부엽토를 올려 주어 잘 스며들도록 합니다. 3월에는 화성비료를 주는 것이 좋습니다.
※ 체리나무의 병해충
채리나무에는 열매가 썩고 잎이나 꽃에도 피해가 생기는 잿빛나무병이 생기기 쉽습니다. 열매가 달리면 봉지씌우기로 이를 예방할 수 있습니다. 비가 많이 오는 시기에는 잎이나 열매에 탄저병이 생길 수 있습니다. 습한 기후가 지속될 때에는 나무를 잘 살펴보고, 탄저병이 발생한 것이 보이면 제거하여 더이상 퍼지지 않도록 합니다.
체리나무에 잘 생기는 해충으로는 복숭아유리나방, 미국흰불나방, 잎진드기류 등이 있는데요. 발견 즉시 제거하여 더 이상 번식하지 못하도록 해줍니다. 특히 잎진드기류는 대량으로 발생하기 때문에 발생한 부분 자체를 빨리 제거해주는 것이 좋습니다.
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