과일나무를 정원에 심는 것은 맛있는 과일을 맛보는 즐거움을 위한 것이기도 하지만, 나무 자체로도 그 아름다움과 싱그러움이 정원의 풍경을 빛나게 하는데요. 요즘 같은 봄이면 산과 들에 피어나는 아름다운 과일나무의 꽃들이 세상을 환하게 해주고 있습니다.
우리 정원에서 나무를 기르면서 열매를 먹기도 하고, 아름다운 꽃도 감상할 수 있다면 금상첨화겠지요? 정원에 심으면 풍경을 아름답게 해주는 예쁜 꽃이 피는 나무들을 추천합니다.
※ 꽃이 아름다운 과일나무 추천
1. 매실나무 : 사군자의 하나로 불리는 아름다운 꽃을 피우는 나무
매실나무의 꽃은 매화라고도 하죠. 매실나무는 아직 밖이 추운 초봄부터 꽃을 피웁니다. 추운 바람에도 꽃을 피우는 특성으로 꼿꼿한 절개를 상징하여 우리나라의 옛 선비들이 사군자의 하나로 여겨 아끼기도 했습니다. 꽃이 아름다울 뿐만 아니라 건강에 좋은 매실 열매도 잘 달리고, 재배 방법도 어렵지 않아 가정에서 기르기 좋습니다.
매실은 열매에 함유된 피크린산 성분이 독소를 분해하는 성질이 있어 천연 소화제로 불리기도 합니다. 게다가 매실의 신맛이 소화효소를 촉진하기 때문에 식후의 차로 마시면 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 매실을 활용해 매실청, 매실주 등 여러 가지 방법으로 가공해 두면 가정에서 오래 보관하면서 직접 먹거나, 요리 등에 여러 방면으로 사용할 수 있습니다.
2. 자두나무 : 벚꽃을 닮은 예쁜 꽃을 피우는 나무
자두나무는 3월 하순에서 4월 초에 꽃을 피우는 나무로 벚꽃을 닮은 하얀 꽃이 아름답게 피어납니다. 자두나무는 나무가 큰 편으로 2.5~3m 정도로 자라기 때문에 정원에서 키우면 집의 시그니처 나무가 되어 오랫동안 꽃과 열매를 감상할 수 있는 나무입니다.
새콤달콤하고 과즙이 풍부한 자두는 우리나라 전국 어디에서나 쉽게 잘 자라는 품종입니다. 시중에 판매되는 자두는 빨리 수확해서 설익은 상태로 후숙하여 판매하지만 개인이 가정에서 키우게 되면 나무에서 완전히 익은 열매를 먹을 수 있기 때문에 더 달콤하고 맛있는 상태의 열매를 먹을 수 있습니다.
우리나라에서 자생하는 자두나무는 자가결실성이 없는 품종이 많기 때문에 서로 다른 품종을 근처에 심어두면 열매를 안정적으로 맺게 할 수 있습니다. 비슷한 시기에 꽃이 피는 복숭아, 살구, 매실도 함께 키우면 서로 열매를 잘 맺게 하는 효과가 있어 공간이 넉넉한 정원에서 재배할 때는 이런 품종을 함께 심는 것이 도움이 됩니다.
3. 꽃사과 : 체리처럼 작은 사과가 방울방울 달리는 나무
일명 꽃사과라고 불리는 크랩애플 품종은 작은 열매가 주렁주렁 열려 마치 체리 같기도 한 예쁜 나무입니다. 사과나무의 다른 품종들과 달리 나무가 비교적 작아서 좁은 공간에서도 재배가 가능합니다. 사과꽃은 한 개의 꽃송이에 5~6개의 꽃이 송이송이 피어나는데, 중앙의 꽃부터 피고 계속해서 주변의 꽃들이 망울을 터트립니다.
자가결실성이 있는 나무도 있지만 열매를 안정적으로 수확하기 위해서는 꽃을 따서 직접 다른 꽃에 묻혀주는 식으로 인공꽃가루받이를 해주면 도움이 됩니다.
꽃사과는 우리가 먹는 사과보다는 열매가 훨씬 작고 단단하며 신맛이 강합니다. 신맛이 강한 만큼 비타민C, 주석산이 풍부해서 피로 회복과 건강 유지에 좋다고 알려져 있습니다. 특히 열매가 작고 아름다워 담금주로 만들어 먹으면 오래도록 아름다운 모습을 감상할 수 있습니다.
4. 살구나무 : 하얗고 사랑스러운 꽃이 피는 과일나무
살구나무는 매화나 벚꽃을 닮은 핑크색의 꽃이 피는 나무로, 꽃이 아름다워 정원에서 관상용으로도 많이 기르는 나무인데요. 새콤달콤한 살구 열매도 잘 달리고 재배도 어렵지 않은 편입니다.
우리나라나 일본에서 널리 재배되는 품종은 평화, 신주대실, 신석대실 등의 품종이 있는데요. 비교적 기르기가 쉽고 열매가 잘 터지지 않으며 맛과 향이 좋아 널리 재배되고 있습니다. 집에서 직접 기른 살구는 나무에서 완전히 익힌 후 수확이 가능하기 때문에 더 달콤하고 신선한 상태로 맛볼 수 있는 장점도 있습니다.
살구는 칼로리는 낮은데 몸에 좋은 영양소는 많이 가지고 있는 과일인데요. 칼륨, 비타민A,C,E와 섬유질이 풍부하고 베타카로틴과 루틴 등 항산화 작용을 하는 성분도 풍부하게 가지고 있습니다.
아름다운 꽃도 감상하고 몸에 좋고 맛도 좋은 열매도 더 맛있게 먹을 수 있는 장점이 있는 나무들을 알아보았습니다! 비교적 대중적으로 인기가 많은 품종이지만 이 밖에도 아름다운 나무들이 많으니 개인의 취향에 따라 예쁜 나무들을 선택해 보시기 바랍니다 :)
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